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香港佛教文化一天之旅
【参观桑果農場】
粉嶺桑果農場：桑 果 園 自 2008 年 2 月 ， 正 式 向 外 開 放 ， 接 待 超 過 十 萬 旅 遊 人 士 ， 為 他 們 提 供 一 個 消 閒 好 去 處 ， 園 佈 除 有 免 費 試 飲 桑 茶 ， 桑 果 汁 ， 更 設 有 專 題 講 座 ， 讓 參 觀 者 認 識 桑 的 歷 史 文 化 ， 種 植 桑 樹 技 巧 ， 講 解 桑 之 療 效 ， 保 健 及 飲 用 方 法 等，種植300多棵桑樹，200多盆桑苗、設置展覽及招待室，除可參觀桑樹及了解其種植過程，亦可品嚐各式桑茶及桑製產品；於每年農曆3、4月桑果收成期間，更可品嚐新鮮美味之桑果。
【參觀西方寺】
荃灣西方寺為本港著名佛教道場，座落在新界大帽山南麓的老圍村，前臨三疊潭，毗鄰圓玄學院，由創立香港菩提學會的會長永惺法師於1972年修建。永惺法師為實現其淨宗道場宏願，早於1926年在此購地籌劃興建佛寺，1970年開山闢建道場，工程浩大艱巨，日漸規模，僧眾日多，至90年代初經演藝界合力籌款擴建，寺後山坡更成立了一座設備完善的佛教菩提護理安老院。時至今日，全寺連後山佔地近二十萬平方米，成為區內有名的寺院，亦爲本港增添一處遊覽勝地，假日慕名前往的善信和遊人絡繹不絕。
西方寺乃仿中國宮殿式建築，全寺頂蓋黃色琉璃瓦，金碧輝煌，巍峨雄偉，莊嚴壯麗。寺內建有山門牌樓、大雄寶殿、五觀堂、天王殿、鐘鼓樓、法堂、彌勒殿、地藏殿、藏經樓、佛學院、圖書館、齊堂、宿舍、荷花池，花園卧佛等等，寺後更建有一座九層高的萬佛寶塔，為全寺最矚目的建築物，配合四周群山綠色環抱，景緻如畫。
【参观清涼法苑】
清涼法苑位於虎地，始建於清光緒年間，是一所具百餘年歷史的佛堂。因環境清幽，附近遍植香樨，故初名樨香苑，後改稱清涼法苑。法苑以供應精美上素馳名，更設有茶坊，為遊人品嘗齋宴及茗茶的好去處。
除了有一般靜室寺院必備之亭台池閣外，佛堂中還張掛着「十六羅漢應真像」石刻印本。該拓片為清朝乾隆皇遊江南時在杭州聖因寺觀賞之羅漢圖，是一套藝術觀賞價值甚高之珍藏。
午餐: 享用香港最具特色【清涼法苑齋宴】
位於虎地的清涼法苑淨恩小築。清涼法苑淨恩小築來頭不少，去年曾被香港古物古蹟辦事處評為三級歷史建築，內裡環境簡樸，比不少齋舖便宜。首先上檯的是「冬菇時菜」，冬菇切半後仍然大大粒，唯數量不多，幸好生菜夠爽口，是簡簡單單的熱身菜式。齋宴孖寶「羅漢齋」和「咖哩齋」，前者配上大量西蘭花，對此實在沒大興趣，還是專注吃咖哩味的麵筋好了，味道有點偏甜，但挺開胃的。.
最后来到香港金字招牌——【名冠環球燕窩莊】
名冠環球售賣燕窩超過30年，是全港五大專業燕窩商，於印尼自設採摘、收購及加工場，主要批發和銷售各國燕窩、鮑魚、海參、海馬、花膠、魚翅、魚肚等名貴養生美顏保健食材。名冠環球多年來保持所售產品真材實料，堅持不作加工即食食品，為求每位客人能摸得到、睇得到、聞得到食材的原味，保證貨真價實！更可以优惠的价格购得与家人、亲朋好友分享。
有時間可以去多一個妙法寺
妙法寺位於藍地。
妙法寺始建於一九五零年，其後耗資六千萬元興建萬佛寶殿。工程歷時六載，於一九八零年五月落成開光。該殿樓高三層，頂樓大雄寶殿高六十八呎，中央供佛三尊，均為十六呎高的金身釋迦牟尼像。
此外，牆壁鑲滿逾萬尊佛像浮雕，再配上揉合了中泰文化的壁畫，煞是壯觀奪目，令人目不暇給。寶殿上端設有藏經閣、玉佛閣、再加上正門入口有兩條二十米高的巨龍柱分立左右，龍身更嵌上金色麟片，金光閃耀，栩栩如生，更顯寺院的莊嚴氣勢。寺內更設有齋菜部，為遊人提供素食。
妙法寺現正進行重建工程，該重建工程以實用環保為主要設計概念，便於日後維修保養，亦免浪費資源。設計概念揉合傳統及現代化之設施，將為香港宗教界、建築界及旅遊界帶來新的局面。
綜合大樓約高42米，集佛殿、圖書館、大會堂、總辦事處、停車場及文教福利等設施於一身，設計雖然新穎，但不離佛法僧三寶之概念。頂層之玻璃幕牆，猶如一座碩大之水晶蓮花。大雄寶殿約高20米，殿內供奉高約八米之釋迦牟尼佛，旁立舍利弗及目犍連尊者。殿內無柱，面積達一千平方米，可進行大型佛事。耆英及傷健人士可乘電梯直達佛殿。圖書館供奉法寶，收藏佛教及文史哲等典籍。僧寮為供僧寶修行之場所。大會堂可作講堂、展覽及多項文教福利之活動。安老院之設計，居住環境舒適，希望耆英得以安享晚年。
